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老幺泉水鸡南山一绝

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-11-01  浏览次数:0
核心提示:今日给大家推荐一道重庆美食,嘴馋的朋友们千万不要流口水哦!去南山的朋友们一定不要错过老幺泉水鸡。老幺泉水鸡是重庆老字号,位于南山半山腰上,老板用自己独特的配方加上清冽的南山泉水烹饪,泉水鸡最大的特点是一鸡三吃 - 泉水鸡、鸡血旺、炒鸡杂,老幺号称为最正宗。鸡肉的肉质很鲜嫩,被一大盆汤汁泡着,味道简直美
 今日给大家推荐一道重庆美食,嘴馋的朋友们千万不要流口水哦!去南山的朋友们一定不要错过“老幺泉水鸡”。老幺泉水鸡是重庆老字号,位于南山半山腰上,老板用自己独特的配方加上清冽的南山泉水烹饪,泉水鸡最大的特点是一鸡三吃 - 泉水鸡、鸡血旺、炒鸡杂,老幺号称为最正宗。鸡肉的肉质很鲜嫩,被一大盆汤汁泡着,味道简直美极了。

店面的位置很好,露天位可直接远眺重庆风景,边吃边观赏重庆夜景,好是惬意。去的朋友建议点一只鸡(大概够3人食用),都是挑选活鸡现场宰杀,一上桌,整整一大盆鸡,制作成一碗血旺汤和一盆红油辣椒和花椒浸泡的麻辣鸡肉,再点上一碟青菜和一瓶椰子汁,这组合搭配不要太麻辣酸爽,这一口下去,鲜香麻辣集合在口中,肉质香嫩,辣而不燥,真是美味到极点!

泉水鸡是重庆特色菜,在南山上才能吃到最正宗的泉水鸡,一定要选择老幺泉水鸡,整体环境很气派,口味更浓郁!爱吃的朋友们快去打卡哦。

    
 
 
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